Zutaten
Für die Streusel:
- 350 g Mehl
- 120 g Zucker
- 1 Packung Vanillezucker
- 250 g Butter
Für die Füllung:
- 220 g Sahne
- 800 g Quark, Magerstufe
- 150 g Zucker
- 1 Packung Vanillezucker
- 1 EL Zitronensaft
- 3 Eier
- 80 g Speisestarke
- 80 g Butter, zerlassene
Zubereitung:
Als erstes die Zutaten für die Streusel mit den Knethaken verarbeiten, wenn nötig noch mit der Hand nachkneten.
Danach Circa 2/3 der Streusel in ei~e gefettete Springform geben und andrücken.Nun im vorgeheizten Ofen bei 200’C 10-15 Minuten backen.
Nun für die Füllung die Sahne steif sch agen. Jetzt die restlichen Zutaten miteinander glatt rühren und die Sahne unterheben.
Nun die Masse auf de’- vorgeoackenen Soden streiche’- und d e rest ichen Streusel darauf verteilen.
Jetzt nur noch bei 180°C ca. 60 Minuten backen. Den Kuchen nach der Backzeit noch für ca. 30 Minuten in der Form auskühlen lassen.
Der leckerste Streuselkuchen mit Quark den ich kenne! Du wirst ihn lieben!
Beschreibung
Ein köstlicher Streuselkuchen mit Quark, der einfach zuzubereiten ist und garantiert jedem schmeckt. Perfekt für Kaffeekränzchen oder als süße Überraschung.
Zutaten
- 350 g Mehl
- 120 g Zucker
- 1 Packung Vanillezucker
- 250 g Butter
- 220 g Sahne
- 800 g Quark, Magerstufe
- 150 g Zucker
- 1 Packung Vanillezucker
- 1 EL Zitronensaft
- 3 Eier
- 80 g Speisestärke
- 80 g Butter, zerlassene
Anweisungen
- Als erstes die Zutaten für die Streusel mit den Knethaken verarbeiten, wenn nötig noch mit der Hand nachkneten.
- Danach Circa 2/3 der Streusel in ei~e gefettete Springform geben und andrücken.Nun im vorgeheizten Ofen bei 200’C 10-15 Minuten backen.
- Nun für die Füllung die Sahne steif schlagen. Jetzt die restlichen Zutaten miteinander glatt rühren und die Sahne unterheben.
- Nun die Masse auf de’- vorgeoackenen Soden streiche’- und d e rest ichen Streusel darauf verteilen.
- Jetzt nur noch bei 180°C ca. 60 Minuten backen. Den Kuchen nach der Backzeit noch für ca. 30 Minuten in der Form auskühlen lassen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 20 g
- Gesättigte Fettsäuren: 12 g
- Cholesterin: 100 mg
- Natrium: 150 mg
- Kohlenhydrate: 35 g
- Ballaststoffe: 1 g
- Zucker: 18 g
- Eiweiß: 8 g
- Vitamin A: 300 IU
- Vitamin C: 2 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 150 mg
- Phosphor: 100 mg
