Ein sommerliches Dessert, das mit seiner fruchtigen Frische und süßen Versuchung begeistert.
Einführung
Haben Sie Lust auf ein Dessert, das nicht nur köstlich ist, sondern auch das gewisse Etwas hat? Unser Erdbeer-Tiramisu mit weißer Schokolade ist die perfekte Wahl für warme Sommertage oder besondere Anlässe. Es vereint die klassische Tiramisu-Creme mit der leichten Säure frischer Erdbeeren und der Süße von weißer Schokolade – ein Genuss, der Ihre Sinne verzaubern wird!
Vorteile des Rezepts
Dieses Dessert ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch im Handumdrehen zubereitet. Ideal, wenn Sie Gäste erwarten oder einfach sich selbst etwas Gutes tun wollen. Zudem können Sie es leicht variieren und an Ihren persönlichen Geschmack anpassen.
Serviervorschläge/Variationen
Für eine extra fruchtige Variante können Sie Himbeeren oder Blaubeeren hinzufügen. Wer es noch schokoladiger mag, kann ein paar Raspeln dunkler Schokolade unter die Mascarpone-Creme heben. Auch ein Hauch von Minze als Garnitur verleiht dem Tiramisu eine frische Note.
Tipps und Tricks
Tipp: Lassen Sie das Tiramisu für mindestens eine Stunde im Kühlschrank durchziehen – je länger, desto besser verbinden sich die Aromen. Sie können das Dessert auch am Vortag zubereiten, um den Geschmack noch intensiver zu machen.
Himmlisches Erdbeer-Tiramisu mit weißer Schokolade
Beschreibung
Ein sommerliches Dessert, das mit seiner fruchtigen Frische und süßen Versuchung begeistert. Ein Erdbeer-Tiramisu mit weißer Schokolade ist die perfekte Wahl für warme Sommertage oder besondere Anlässe. Es vereint die klassische Tiramisu-Creme mit der leichten Säure frischer Erdbeeren und der Süße von weißer Schokolade – ein Genuss, der Ihre Sinne verzaubern wird!
Zutaten
- Löffelbiskuits
- Frische Erdbeeren
- Mascarpone
- Weiße Schokolade
- Eier
- Zucker
- Espresso oder starker Kaffee
- Kakaopulver
Anweisungen
- Espresso zubereiten und abkühlen lassen.
- Eier und Zucker schaumig schlagen.
- Mascarpone unter die Eier-Zucker-Mischung heben.
- Weiße Schokolade schmelzen und unter die Creme rühren.
- Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
- Löffelbiskuits kurz in Espresso tauchen und in eine Form legen.
- Eine Schicht Mascarpone-Creme auf die Löffelbiskuits geben.
- Mit Erdbeerscheiben belegen.
- Eine weitere Schicht Löffelbiskuits und Creme hinzufügen.
- Mit Kakaopulver bestreuen.
- Für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 25 g
- Gesättigte Fettsäuren: 15 g
- Cholesterin: 150 mg
- Natrium: 80 mg
- Kohlenhydrate: 30 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Zucker: 20 g
- Eiweiß: 8 g
- Vitamin A: 200 IU
- Vitamin C: 30 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 200 mg
- Phosphor: 100 mg
