Perfekt für eine köstliche Auszeit oder ein festliches Dessert.
Einführung
Manchmal braucht man einfach ein Dessert, das sowohl die Augen als auch den Gaumen verwöhnt. Dieses Himbeer-Tiramisu vereint frische Beeren, cremige Mascarpone und zarte Löffelbiskuits zu einer wahren Geschmacksexplosion. Ob für ein romantisches Dinner zu zweit oder ein festliches Familientreffen – dieses Tiramisu wird Sie und Ihre Gäste begeistern!
Vorteile des Rezepts
Dieses Dessert ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch relativ schnell zubereitet. Dank der frischen Himbeeren ist es zudem reich an Vitaminen und zaubert ein Lächeln auf jedes Gesicht.
Serviervorschläge und Variationen
Probieren Sie, anstelle der Himbeeren frische Erdbeeren oder Blaubeeren zu verwenden. Für eine festlichere Note können Sie zudem etwas Schokoladenraspeln über das fertige Dessert streuen.
Tipps und Tricks
Tipp: Wenn Sie das Tiramisu besonders saftig mögen, können Sie die Löffelbiskuits in Orangensaft oder Amaretto tränken, bevor Sie sie schichten.
Heidelbeer-Mascarpone Dessert, Unglaublich Gesund
Beschreibung
Ein köstliches und gesundes Heidelbeer-Mascarpone Dessert, perfekt für eine Auszeit oder ein festliches Ereignis. Vereint frische Beeren und cremige Mascarpone.
Zutaten
- Frische Heidelbeeren
- Mascarpone
- Löffelbiskuits
- Zucker
- Vanillezucker
- Zitrone (optional, für den Geschmack)
Anweisungen
- Mascarpone mit Zucker und Vanillezucker verrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
- Löffelbiskuits in kleine Stücke brechen oder schneiden.
- Heidelbeeren waschen und abtrocknen.
- In Gläsern oder einer Schüssel abwechselnd Mascarpone-Creme, Löffelbiskuits und Heidelbeeren schichten.
- Mit einer Schicht Mascarpone-Creme abschließen und mit Heidelbeeren dekorieren.
- Das Dessert für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen.
- Optional: Vor dem Servieren mit etwas Zitronenabrieb verfeinern.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 25 g
- Gesättigte Fettsäuren: 15 g
- Cholesterin: 80 mg
- Natrium: 50 mg
- Kohlenhydrate: 25 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Zucker: 15 g
- Eiweiß: 5 g
- Vitamin A: 200 IU
- Vitamin C: 5 mg
- Eisen: 0.5 mg
- Kalium: 150 mg
- Phosphor: 80 mg
