Blitzschnelle Schokokuchen in 2 Minuten bereit für den Ofen, ein Tassenrezept

Zutaten

• 2 Tasse Zucker
• 1 Tasse Mineralwasser mit Kohlensäure (wichtig!)
• 4 Eier
• 2 Tasse/n Mehl
• 3 Tasse/n Nüsse nach Wahl (z.B. Haselnüsse, Mandeln …), gemahlen
• 1 Prise Salz
• 1 Tasse Öl oder
• Butter, zerlassen
• 1 Packung Backpulver
• 2 EL Kakaopulver, ungesüßt

Zubereitung

1. Einfach mal alle Zutaten verrühren. Danach die Masse in eine Spring,Blechform oder Kastenform geben.
2. Noch 1 Std. bei 180°C (Ober-/Unterhitze) backen. Sowas von lecker und scuper schnell!
   Guten Appetit