Zutaten
- 2 Packung Vanillezucker
- 850g Quark
- 180 g Zucker
- ½ Packung Backpulver
- 5 Eier
- 120 g Mehl
- 240 g Margarine
- etwas Zitronensaft
- 2 Dosen Mandarinen
Zubereitung
So einfach geht es, Einfach mal alle Zutaten miteinander mischen und in eine Springform geben.Dei Mandarinenstücke mit in den Teig geben.
JEtzt den Kuchen bei 170° C O/U ca. 1 Stunde backen.Nach dem Backen den Kuchen noch im Ofen abkühlen lassen, damit er nicht zusammenfällt.
Wenn man diesen Kuchen mit Obst genießen will, kann man Mandarinenstücke oder Kirschen mit in den Teig geben.
Es ist Superlecker und sehr schnell gemacht
