Das Raffaello Quark mit Beeren Rezept ist eine erfrischende und köstliche Zubereitung, die die Aromen von Raffaello-Konfekt, gemischten Beeren und cremigem Quark kombiniert. Dieses Dessert ist einfach zuzubereiten und ein wahrer Genuss für die Sinne.
Zutaten:
- 600 g gemischte TK-Beeren
- 1 Päckchen (à 150 g) Kokos-Mandel-Konfekt (z.B. „Raffaello“)
- 1 kg Magerquark
- 1 kg Sahnequark
- 200-250 ml ungesüßte Kokosmilch
- 100 g Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
Zubereitung:
Beginnen Sie damit, die gemischten TK-Beeren für kurze Zeit antauen zu lassen. Währenddessen können Sie das Kokos-Mandel-Konfekt in halbe Kugeln teilen.
In einer großen Schüssel den Magerquark, den Sahnequark, die ungesüßte Kokosmilch, Zucker und Vanillezucker miteinander vermengen. Rühren Sie die Zutaten gut um, bis eine gleichmäßige und glatte Creme entsteht.
Heben Sie zunächst etwa zwei Drittel der halbierten Konfektkugeln unter die Quarkcreme. Anschließend fügen Sie die aufgetauten Beeren hinzu. Lassen Sie einige Beeren (etwa 2–3 EL) zum Dekorieren übrig.
Nehmen Sie eine große Dessertschale und füllen Sie die vorbereitete Quarkcreme hinein. Streuen Sie die restlichen Konfektkugeln und Beeren darüber, um das Dessert dekorativ zu gestalten.
Stellen Sie die Dessertschale mit der Raffaello Quark Mischung in den Kühlschrank und lassen Sie sie dort gut durchkühlen. Es empfiehlt sich, das Dessert mindestens 30 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank zu nehmen, damit es etwas Raumtemperatur annehmen kann.
Das Raffaello Quark mit Beeren ist eine erfrischende und geschmacksintensive Nachspeise, die ideal für warme Tage oder als krönender Abschluss eines festlichen Essens geeignet ist. Die süße Kokosnote des Konfekts, die Frische der Beeren und die Cremigkeit des Quarks verschmelzen zu einem unwiderstehlichen Geschmackserlebnis.
Es ist ein einfach zuzubereitendes Rezept und bietet dennoch einen raffinierten Geschmack, der sicherlich die Geschmacksknospen Ihrer Gäste verwöhnen wird. Genießen Sie dieses Dessert in Gesellschaft von Familie und Freunden und erleben Sie die Aromen, die zusammenkommen, um eine unvergessliche Gaumenfreude zu schaffen.
