ZUTATEN
- 1 große Pck. Oreo Kekse
- 1 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
- 600 ml Milch
- 100 g Vollmilchschokolade
- 1 Pck. Puddingpulver mit Sahne- oder Kokosgeschmack
- 600 ml Milch
- 2 EL Zucker
- 2 EL Kokosraspeln
- 100 g Zartbitterschokolade
- 100 ml Schlagsahne (33 % Fett)
ZUBEREITUNG
Kekse zerbröseln und eine Hälfte davon in die Gläser verteilen.
Vanille-Puddingpulver und Milch zu einem Pudding aufkochen, vom Herd nehmen und unter ständigem Rühren darin Schokolade schmelzen lassen. Sofort auf den Keksen verteilen und mit den restlichen Keksen bestreuen.
Aus Puddingpulver, Milch und Zucker einen Pudding zubereiten. Vom Herd nehmen und Kokosraspeln unterrühren. Auf der zweiten Keks-Schicht in den Gläsern verteilen und eine Stunde erkalten lassen.
Schokolade in eine Schüssel geben. Sahne erwärmen und auf die Schokolade gießen. Nun so lange rühren, bis die Schokolade geschmolzen ist. Die Glasur in den Gläsern verteilen. Kalt stellen.
Man kann die Desserts einfach so genießen, ich habe sie noch mit geschlagener Sahne und Oreo Keksen verziert. Das Rezept ergab bei mir 6 große Portionen.
Guten Appetit
