Es muss morgens schnell gehen, darf aber meiner Meinung auch nicht zu schwer im Magen liegen! Ein paar Kohlenhydrate, ein bisschen hochwertiges biologisches Eiweiß… einfach und lecker!
ZUTATEN
- 3 Eier
- Paprikapulver und Gewürze
- Etwas ÖL für die Pfanne (Außer bei einer Keramik beschichteten Pfanne, da braucht ihr kein Fett!)
- Ein paar Scheiben Vollkorntoast (Wenn schon, denn schon)
ZUBEREITUNG
Eier mit einer Gabel verquirlen
Gewürze drüber
wieder verquirlen
Vollkorntoast von beiden Seiten kurz einweichen lassen
Von beiden Seiten gold/braun anbraten
guten Appetit! 🙂
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