Ein himmlischer Apfelkuchen, perfekt für jede Gelegenheit.
Einführung:
Hast du Lust auf etwas Süßes, das nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch jeden Gaumen verzaubert? Mit unserem 5-Sterne-Apfel-Zimt-Kuchen gelingt dir genau das – saftig, aromatisch und unwiderstehlich! Dieser Kuchen ist ideal für gemütliche Nachmittage mit einer Tasse Kaffee oder auch als krönender Abschluss eines schönen Abendessens.
Vorteile des Rezepts:
Dieses Rezept ist nicht nur leicht umzusetzen, sondern auch ein echter Genuss für alle Freunde saftiger Kuchen. Dank des Joghurtanteils bleibt der Kuchen besonders feucht und schmeckt herrlich frisch.
Serviervorschläge/Variationen:
Serviere den Kuchen mit einem Klecks Schlagsahne oder einer Kugel Vanilleeis für das extra Genussmoment. Für etwas Abwechslung kannst du auch Rosinen oder gehackte Nüsse unter den Teig mischen.
Tipps und Tricks:
Tipp: Falls die Apfelstücke sehr saftig sind, wälze sie vor dem Hinzufügen zum Teig in etwas Mehl. So bleiben sie besser im Teig verteilt und der Kuchen erhält eine gleichmäßige Konsistenz.
5-Sterne-Apfel-Zimt-Kuchen
Beschreibung
Ein saftiger und aromatischer Apfel-Zimt-Kuchen, ideal für gemütliche Nachmittage oder als Dessert. Einfach zuzubereiten und unwiderstehlich lecker.
Zutaten
- Äpfel
- Zimt
- Joghurt
- Mehl
- Zucker
- Eier
- Backpulver
- Vanilleextrakt
- Optional: Rosinen oder gehackte Nüsse
Anweisungen
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Äpfel schälen, entkernen und in Stücke schneiden.
- In einer Schüssel Mehl, Backpulver und Zimt mischen.
- In einer anderen Schüssel Joghurt, Zucker, Eier und Vanilleextrakt verrühren.
- Die trockenen Zutaten zu den feuchten Zutaten geben und gut vermischen.
- Apfelstücke (optional in Mehl gewälzt) und Rosinen/Nüsse unter den Teig heben.
- Den Teig in eine gefettete Kuchenform geben.
- Den Kuchen ca. 45-55 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
- Vor dem Servieren abkühlen lassen.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 15 g
- Gesättigte Fettsäuren: 5 g
- Cholesterin: 75 mg
- Natrium: 150 mg
- Kohlenhydrate: 50 g
- Ballaststoffe: 3 g
- Zucker: 25 g
- Eiweiß: 5 g
- Vitamin A: 200 IU
- Vitamin C: 5 mg
- Eisen: 1 mg
- Kalium: 200 mg
- Phosphor: 80 mg
