Perfekt für den spontanen süßen Heißhunger!
Einleitung
Sind Sie auf der Suche nach einem schnellen und einfachen Rezept für den süßen Heißhunger zwischendurch? Diese Quarkbällchen sind die perfekte Lösung! Mit wenigen Zutaten und in nur 5 Minuten zubereitet, sind sie ideal für ein spontanes Dessert oder als kleiner Snack für überraschende Gäste. Lassen Sie sich überraschen, wie unkompliziert und lecker dieses Rezept ist.
Rezeptvorteile
Dieses Rezept ist nicht nur schnell und einfach, sondern auch unglaublich vielseitig. Sie können es ganz nach Ihrem Geschmack abwandeln, indem Sie zum Beispiel frische Beeren oder Schokoladenstückchen hinzufügen. Zudem sind die Quarkbällchen außen schön knusprig und innen herrlich weich – einfach unwiderstehlich!
Servierempfehlungen und Variationen
Für eine extrafruchtige Note können Sie dem Teig frische Beeren hinzufügen. Alternativ schmecken die Quarkbällchen auch hervorragend mit etwas Puderzucker bestäubt oder mit einer leckeren Marmelade serviert. Experimentieren Sie mit Zimt und anderen Gewürzen im Zucker, um verschiedene Geschmacksrichtungen auszuprobieren.
Tipps und Tricks
Tipp: Falls der Teig zu klebrig ist, fügen Sie einfach etwas mehr Mehl hinzu. So lässt sich der Teig leichter formen. Außerdem sollten Sie darauf achten, die Bällchen nicht zu groß zu machen, damit sie gleichmäßig bräunen und nicht roh bleiben.
5 Minuten Quarkbällchen
Beschreibung
Ein schnelles und einfaches Rezept für Quarkbällchen, perfekt für den spontanen süßen Heißhunger. In nur 5 Minuten zubereitet, ideal als Dessert oder Snack. Außen knusprig, innen weich und vielseitig abwandelbar.
Zutaten
- 250g Quark
- 1 Ei
- 4 EL Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 100g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- Öl zum Ausbacken
- Puderzucker oder Zimt-Zucker zum Bestreuen
Anweisungen
- Quark, Ei, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel verrühren.
- Mehl und Backpulver mischen und unter die Quarkmasse heben.
- Öl in einem Topf oder einer Fritteuse erhitzen.
- Mit einem Teelöffel kleine Teigbällchen formen und im heißen Öl goldbraun ausbacken.
- Die fertigen Quarkbällchen auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- Mit Puderzucker oder Zimt-Zucker bestreuen und servieren.
Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)
- Kalorien: 150 kcal
- Fett: 8 g
- Gesättigte Fettsäuren: 3 g
- Cholesterin: 40 mg
- Natrium: 50 mg
- Kohlenhydrate: 15 g
- Ballaststoffe: 0.5 g
- Zucker: 7 g
- Eiweiß: 5 g
- Vitamin A: 50 IU
- Vitamin C: 1 mg
- Eisen: 0.5 mg
- Kalium: 50 mg
- Phosphor: 80 mg
