5 leckere Wege zu umwerfenden Fleischquadraten

Ideal für gesellige Abende oder als herzhaftes Fingerfood

Manchmal braucht man einfach ein Rezept, das sowohl leicht zuzubereiten als auch beeindruckend im Geschmack ist. Unsere Fleischquadrate sind genau das – perfekt für spontane Abende mit Freunden oder als herzhaftes Highlight auf Ihrem Buffet. Sie werden sehen, wie schnell und unkompliziert diese kleinen Leckereien zubereitet sind!

Rezeptvorteile

Unsere Fleischquadrate bieten nicht nur einen köstlichen Geschmack, sondern auch eine hohe Flexibilität. Sie können verschiedene Fleischsorten oder Gemüse hinzufügen, sodass dieses Rezept sich leicht Ihren Vorlieben anpasst. Außerdem sind sie ideal, um Reste zu verwerten – Kreativität ist hier gefragt!

Serviervorschläge/Variationen

Für eine vegetarische Variante können Sie das Hackfleisch einfach durch gewürfeltes Gemüse oder Tofu ersetzen. Als Dip eignen sich besonders gut eine Joghurt-Kräuter-Sauce oder ein scharfes Tomaten-Chutney.

Tipps und Tricks

Tipp: Damit die Ränder der Fleischquadrate schön fest bleiben, drücken Sie sie mit einer Gabel gut zusammen. Zudem verhindert das Bestreichen mit Ei, dass der Teig austrocknet und gibt eine schöne goldene Farbe.

Fleischquadrate – Das leckere Rezept im Handumdrehen fertig

Vorbereitungszeit:15 Minuten

Kochzeit:20 Minuten

Gesamtzeit:35 Minuten

Portionen:Variabel, je nach Größe der Quadrate

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Beschreibung

Ein einfaches und beeindruckendes Rezept für Fleischquadrate, ideal für gesellige Abende oder als herzhaftes Fingerfood. Flexibel anpassbar mit verschiedenen Fleischsorten oder Gemüse. Perfekt zur Resteverwertung.

Küche:Deutsch

Kategorie:Hauptspeise

Schlüsselwörter:Fleisch, Blätterteig, Fingerfood, Party, Schnell

Zutaten

• Hackfleisch
• Blätterteig
• Ei
• Gewürze nach Wahl (Salz, Pfeffer, Paprika)
• Optional: Gemüse (Zwiebeln, Paprika, etc.)
• Optional: Käse

Anweisungen

1. Hackfleisch mit Gewürzen und optional Gemüse vermischen.
2. Blätterteig ausrollen und in Quadrate schneiden.
3. Hackfleischmischung auf die Quadrate verteilen.
4. Optional: Käse über die Füllung streuen.
5. Die Ränder der Quadrate mit einer Gabel festdrücken.
6. Die Oberseite mit verquirltem Ei bestreichen.
7. Im vorgeheizten Ofen backen, bis sie goldbraun sind.

Nährwertangaben (pro Portion Schätzung)

• Kalorien: 350 kcal
• Fett: 25 g
• Gesättigte Fettsäuren: 12 g
• Cholesterin: 80 mg
• Natrium: 300 mg
• Kohlenhydrate: 20 g
• Ballaststoffe: 2 g
• Zucker: 3 g
• Eiweiß: 15 g
• Vitamin A: 100 IU
• Vitamin C: 2 mg
• Eisen: 2 mg
• Kalium: 200 mg
• Phosphor: 150 mg